〜　冷菜　〜

シャルキュトリー６種盛合わせ　　1,880

（お肉の前菜盛り合わせ）　　

豚ロースの生ハム　　　　　　　　　　　 　980

鴨胸肉のスモーク　　　　　　　　　　　 　850

つくば鶏の自家製ハム　　　　　　　　 　　680

ボローニャソーセージスライス　　　　　 　750

三元豚のリエット　　　　　　　　　　　 　650

レバーペースト　　　　　　　　　　　　 　680

パテ・ド・カンパーニュ　　　　　　　　 　980

数量限定！ぼんじりマリネ　　　　　　　 　680

低温調理のローストビーフ　　　　  　　　1,400

ホタテのカルパッチョ　　　　　　 　　 　1,080

ノルウェーサーモンのタルタル　　 　　 　1,280

〜　温菜　～

本日のポタージュ　　　　　　　　　　 　　600

フレンチポテト　　　　　　　　　　　 　　680

無添加オリジナルソーセージ　　　　　　   1,180

ブロッコリーのビスマルク　　　　　　　　 780

キノコと卵のココット焼き　　　　　　　　 850

ツブ貝のエスカルゴ風　　　　　　　　　  1,280

ムール貝の白ワイン蒸し　　　　　　　　　 980

牛ホホ肉の赤ワイン煮　　　　　　　　　  1,280

〜　オーガニックベジ　～

オレンジ風味のキャロットラペ                          480

グリーンサラダ                                                      780

生ハムサラダ                                                          980

チキンシーザーサラダ                                       1,180

彩り野菜のオーブン焼き                                   1,280

彩り温野菜                                                           1,280

〜　ラクレットチーズ　～

ラクレットチーズポテト                                   1,120

ラクレットチーズ温野菜                                   1,480

ハチノスのチーズグラタン                               1,280

クリームチキングラタン                                   1,280

〜　オーガニックロティサリーチキン　～

ロティサリーチキン　１羽　　　　         　 2,990

                                        1/2羽　　　　             1,990

〜　メイン　～

豚バラ肉のロールステーキ　　　　　 　　  1,200

牛ロースステーキ                                               1,800

鴨胸肉のロースト                                               2,400

ミルキーラムのクラムソース                           2,800

牛フィレ肉の赤ワインソース                           3,600

赤海老の香草バター焼き                                   1,280

オホーツク産ホタテのソテー                           1,780

本日のお魚料理                                                   1,680