ワイン通販

ルプリュースのワイン通販です。日本では、ワインと言えばフランスやイタリア、最近ではチリや南アフリカ産などのワインが飲まれています。ルプリュースでは、先進的にサスティナブルな取り組みでワイン造りに取り入れているワイナリーがあるニュージーランドやオーストラリアのワインを中心に取り揃えております。自然環境を取り入れた有機栽培で地域環境までにも配慮した環境でのワインは、オーガニック認証が無くても十分に匹敵するナチュラルワインです。ルプリュースでは、環境に配慮したワインを提供し続けられるようにこれからもお客様に安全なワインをご提供していきます。またもっとワインを身近に感じられるような商品もご用意しております。ワインをもっと楽しむために…

ニュージーランドお薦めサスティナブルワイン

ニュージーランド南島ワイパラ・ヴァレー

ダイアン＆ジル夫妻が運営するシャーウッド・エステートが作るストラタムシリーズのソーヴィニョン・ブランとピノ・ノワールです。

○ソーヴィニョン・ブラン

清涼感あるレモンやライムに、パッションフルーツの香り。レモングラスのような青々しいニュアンスもあります。ドライで爽やかで活き活きとした酸味がくっきりとした味わいを構成すると共に、熟したシトラス系のフルーツのような味わいが味に厚みを与えています。

●ピノ・ノワール

香りはフルーティーでフローラル。クランベリー、レッドカラントを中心に、バラの香水やミネラルのニュアンスもあります。軽やかでいて滑らかなテクスチャー。フルーツのフレーヴァーと活力のある酸味が味わいを締めています。シャーウッド・エステイトとは
1985年設立のニュージーランドワインのパイオニア的存在な、このワイナリーはニュージーランドのブティックワイナリーとしては珍しく、ブドウの栽培からボトリングまで一貫して自社で行っています。
自然酵母を使い、ブドウの樹々の間に花を植える事により害虫を寄せ付けブドウには農薬を使わず、化学肥料は使わずブドウの皮や枝・葉といった廃棄物で堆肥を製造して使用しています。
雨水や醸造に使用した水の再利用を行う等、環境に配慮したブドウ栽培とワイン醸造を徹底出来るのも、全て自社で行うシャーウッド・エステートならではです。

商品購入はこちらから

オーストラリア
マスターオブワイン率いるワイナリーのシャルドネとシラーズ

オーストラリア

南オーストラリア州アデレード・ヒルズマスター・オブ・ワインであるキム・ミルン氏が率いるバード・イン・ハンドそんな彼らが造るツー・イン・ザ・ブッシュシリーズのシャルドネとシラーズです。

○シャルドネ

こんなシャルドネを探してた！この価格帯では中々他にないくらい上質です。暑いアデレード・ヒルズですが温度管理をしっかりしてブルゴーニュワインのように低温で長い時間をかけてアロマティック発酵させています。その為しっかりとしたボディがありますが変にバタリーな感じがありません。私もデイリーワインとして飲む機会が多いです。ナッツやヌガーのような風味と白桃を感じさせる古典的でありシンプルなシャルドネです。柑橘系やプラム、桃、アプリコットといったストーンフルーツの新鮮な香りがあり、ミネラル感のある酸が感じられます。

●シラーズ

オーストラリアワインと言えばシラーズ。それもただただ重いもの・・・そんなイメージを持たれてる方がいらっしゃったら、このワインがイメージを一新させてくれるかもしれません。ワインだけでも、料理に合わせても OK です。紫がかった深い赤色。熟したブラックベリーやブラックプラムの風味に、胡椒やヴァニラのニュアンスが感じられます。シルキーなタンニン、程よい酸味、余韻の長いボディのバランスが非常に良く、とてもエレガントな味わいです。

バード・イン・ハンドとは

南オーストラリア州アデレードにあるワイナリーでワイン造りの理念でもある、テロワール本来のキャラクターを表現するために、環境に配慮したサスティナブル農法の取り組みに力を入れています。オーガニックの認証などはしていませんが、化学的なものをなるべく避け、自然に任せた醸造を行っています。バード・イン・ハンドは、2019年世界２大ワインコンテストであるＩＷＣ（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）で、ベスト・オブ・レッドワインメーカーを受賞しＤＷＷＡ（デキャンター・ワールド・ワイン・アワード）では、最高のプラチナ賞を受賞しました。また醸造のトップであるキム・ミルン氏は、現在シドニーインターナショナルワイン・コンペティションの議長を務めています。 2013 年にはドリンク・ビジネス・マガジンより、世界に影響を与えるワインコンサルタントトップ 10 に選ばれています。今や世界では、注目されるワイナリーとして認識されています。

商品購入はこちらから