広尾・中目黒のカジュアルフレンチと生ワインのお店「ル プリュース 」

生ワインとフレンチのお店Leplus

顔合わせ

ル プリュースは、結納や顔合わせなどお食事会にご利用頂けるプランをご用意させて頂きました。ご両家のおめでたい席に安心してご利用を頂けるプランもご用意しています。
広尾店では個室のご利用が可能です。
晴れの日にお寛ぎ頂けるお時間をご提供させて頂きます。

プラン 例

季節のディナーコース 5,000円

 

季節の食材中心にご用意しました。

~ある日のコース~

 

◆アミューズ◆  あめいろ玉葱とパルメザンチーズのケークサレ

         黒コショウのサブレ

         スパイスを効かせたチョコレートのフレーク


◆冷前菜◆    赤海老の炙りと悠然鶏の自家製ハム サラダ仕立て


◆温前菜◆    オホーツク産ホタテのミキュイ 大麦のリゾット 魚介のスープ 


◆スペシャリテ◆ 契約農家から仕入れる有機野菜の一皿


◆メイン料理◆  オリジナルスパイスで漬け込んだオーガニックロティサリーチキン

             or

         低温調理のローストビーフ 玉葱ソース

             or

         鴨胸肉のロースト オレンジと赤ワインビネガーのソース

             or

         その他 本日のお肉料理

             or

         本日のお魚料理


◆デザート◆   洋梨のムースとヘーゼルナッツのアイス アーモンドクランブルとマスカルポーネクリーム

         パッションフルーツとマンゴーのエキゾチックソース


◆食後のお飲物◆ 

 

 


特別な日のシェフディナーフルコース 7,500円

 

その日一番美味しいものをお任せでご用意致します。

~ある日のコース~

 

◆アミューズ◆  あめいろ玉葱とパルメザンチーズのケークサレ

         黒コショウのサブレ

         スパイスを効かせたチョコレートのフレーク


◆冷前菜◆    赤海老の炙りと悠然鶏の自家製ハム サラダ仕立て


◆温前菜◆    オホーツク産ホタテのミキュイ 大麦のリゾット 魚介のスープ 


◆スペシャリテ◆ 契約農家から仕入れる有機野菜の一皿

 

◆魚料理◆    黒鯛のポワレ 白ワインとお魚の出汁のソース

 

◆お口直し◆   ハーブティーの氷菓子

 

◆肉料理◆    牛フィレのロースト ポルト酒とマデラ酒のソース

             or

         その他 本日のお肉料理


◆デザート◆   洋梨のムースとヘーゼルナッツのアイス アーモンドクランブルとマスカルポーネクリーム

         パッションフルーツとマンゴーのエキゾチックソース


◆食後のお飲物◆

 

※ご予算・内容については調整可能ですので、気軽にご相談下さい。