広尾のカジュアルフレンチと生ワインのお店「ル プリュース 」

生ワインとフレンチのお店Leplus

ご予約お問合せは

受付時間 12:00〜24:00

Webご予約はこちら

ワインに合う料金

パテ・ド・カンパーニュ
0

パテ・ド・カンパーニュ

早いもので、もう12月ですね。 今日は、年末のピーク前に手間のかかるパテ・ド・カンパーニュの仕込みです。 レシピはお店ごとに色々だと思いますが、当店のは仔牛のモモ肉・豚のノド肉・鶏レバーを使用して完成まで3日間かけて作り ...