広尾のカジュアルフレンチと生ワインのお店「ル プリュース 」

生ワインとフレンチのお店Leplus

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オーガニックライフ

BRUTUS「日本一のお取り寄せグランプリ」で取り上げられました!
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BRUTUS「日本一のお取り寄せグランプリ」で取り上げられました!

BRUTUS「日本一のお取り寄せグランプリ」でルプリュースのオーガニックロティサリーチキンが取り上げられました。ご興味ある方は、書店または下記からも購入が可能なみたいなのでご覧ください!!
パテ・ド・カンパーニュ
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パテ・ド・カンパーニュ

早いもので、もう12月ですね。 今日は、年末のピーク前に手間のかかるパテ・ド・カンパーニュの仕込みです。 レシピはお店ごとに色々だと思いますが、当店のは仔牛のモモ肉・豚のノド肉・鶏レバーを使用して完成まで3日間かけて作り ...
ボルドーブレンドの赤ワインに合わせたデセール
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ボルドーブレンドの赤ワインに合わせたデセール

ジャイアントステップス メーカーズディナー🍽🍷のご報告も最後になりました😆 ワインは🍷 ◇ハリーズモンスター カベルネ・ソーヴィニョンとメルローを使ったボルドーブレンドです 日本未輸入の為、この会限りのワインとなりました ...
クリスマスのロティサリーオーガニックチキンご予約受付開始致します。
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クリスマスのロティサリーオーガニックチキンご予約受付開始致します。

クリスマスはテイクアウトでパーティー!オーガニックロティサリーチキン! ル プリュースの人気商品のひとつオーガニックロティサリーチキンのご予約を今年も承ります。 料金は3,000円になります。焼き立てをお渡し致しますので ...
ピノ・ノワール畑別の飲み比べと、鴨の調理法別のペアリング!
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ピノ・ノワール畑別の飲み比べと、鴨の調理法別のペアリング!

    ジャイアントステップス メーカーズディナー🍽🍷のご報告も後半戦です こちらは、ピノ・ノワールの畑別の飲み比べに、鴨🦆を調理方法別で仕上げた食べ比べを合わせたものです   ワイン🍷は ...
東京カレンダーWEB版にリリースされました。
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東京カレンダーWEB版にリリースされました。

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先日、投稿させて頂きました取材を受けた件ですが、東京カレンダーWEB版でリリースをされました。 今回は、ワイワイ食べて飲みたい日におすすめの店というテーマでロティサリーチキンを中心としたフードメニューを取り上げて頂きまし ...
ジャイアントステップス ワインメーカーズディナー無事終了!!
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ジャイアントステップス ワインメーカーズディナー無事終了!!

昨日のジャイアント ステップス メーカーズディナー🍽無事に終わりました🎉 色々と協力していただいたインポーターさんや、ワインメーカーのスティーブさん、本当にありがとうございました😊お疲れ様でした シャルドネとピノ・ノワー ...
フルーツの焼きこみタルト
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フルーツの焼きこみタルト

フレッシュのプルーンとブラックベリーが手に入ったのでタルトにしました☺ フレッシュのままだとちょっと酸味が強かったですが、アーモンドクリームと焼き込んで美味しく仕上がりました❗ アラカルトやランチのデザートにどうぞ スパ ...
夏のデザート
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夏のデザート

暑さも少し落ち着いてきて、幾分か過ごしやすくなりましたね😄 写真は、いくつかの柑橘類と桃、プラム等を使ったデザートです✨ ほどよい酸味が夏バテで食欲減退気味の身体にスッと入ってきますよ❕
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