広尾のカジュアルフレンチと生ワインのお店「ル プリュース 」

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オーガニックライフ

日本に初上陸する素晴らしいワイン バード イン ハンド
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日本に初上陸する素晴らしいワイン バード イン ハンド

今月末、入港予定の船便で試験的に輸入するワインがありこんな企画やってます。 期間もあと10日程で達成まであと少しです! 美味しいワイン・新しいワイン・オーストラリアワインに興味があれば記事読んでみてください ⇓⇓⇓ 日本 ...
BRUTUS「日本一のお取り寄せグランプリ」で取り上げられました!
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BRUTUS「日本一のお取り寄せグランプリ」で取り上げられました!

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BRUTUS「日本一のお取り寄せグランプリ」でルプリュースのオーガニックロティサリーチキンが取り上げられました。ご興味ある方は、書店または下記からも購入が可能なみたいなのでご覧ください!!
パテ・ド・カンパーニュ
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パテ・ド・カンパーニュ

早いもので、もう12月ですね。 今日は、年末のピーク前に手間のかかるパテ・ド・カンパーニュの仕込みです。 レシピはお店ごとに色々だと思いますが、当店のは仔牛のモモ肉・豚のノド肉・鶏レバーを使用して完成まで3日間かけて作り ...
ボルドーブレンドの赤ワインに合わせたデセール
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ボルドーブレンドの赤ワインに合わせたデセール

ジャイアントステップス メーカーズディナー🍽🍷のご報告も最後になりました😆 ワインは🍷 ◇ハリーズモンスター カベルネ・ソーヴィニョンとメルローを使ったボルドーブレンドです 日本未輸入の為、この会限りのワインとなりました ...
クリスマスのロティサリーオーガニックチキンご予約受付開始致します。
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クリスマスのロティサリーオーガニックチキンご予約受付開始致します。

クリスマスはテイクアウトでパーティー!オーガニックロティサリーチキン! ル プリュースの人気商品のひとつオーガニックロティサリーチキンのご予約を今年も承ります。 料金は3,000円になります。焼き立てをお渡し致しますので ...
ピノ・ノワール畑別の飲み比べと、鴨の調理法別のペアリング!
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ピノ・ノワール畑別の飲み比べと、鴨の調理法別のペアリング!

    ジャイアントステップス メーカーズディナー🍽🍷のご報告も後半戦です こちらは、ピノ・ノワールの畑別の飲み比べに、鴨🦆を調理方法別で仕上げた食べ比べを合わせたものです   ワイン🍷は ...
東京カレンダーWEB版にリリースされました。
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東京カレンダーWEB版にリリースされました。

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先日、投稿させて頂きました取材を受けた件ですが、東京カレンダーWEB版でリリースをされました。 今回は、ワイワイ食べて飲みたい日におすすめの店というテーマでロティサリーチキンを中心としたフードメニューを取り上げて頂きまし ...
シャルドネの畑別の飲み比べと、アオリイカの調理法別の食べ比べ!
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シャルドネの畑別の飲み比べと、アオリイカの調理法別の食べ比べ!

先日のジャイアント ステップス メーカーズディナー🍽🍷のご報告第2弾です ワインは、シャルドネの畑の違いによる飲み比べ🥂 ◆ヤラ・ヴァレー(ヴァレー全体のブレンド) ◆セクストン・ヴィンヤード(標高130~210m、花崗 ...
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