広尾のカジュアルフレンチと生ワインのお店「ル プリュース 」

生ワインとフレンチのお店Leplus

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イベント

ボルドーブレンドの赤ワインに合わせたデセール
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ボルドーブレンドの赤ワインに合わせたデセール

ジャイアントステップス メーカーズディナー🍽🍷のご報告も最後になりました😆 ワインは🍷 ◇ハリーズモンスター カベルネ・ソーヴィニョンとメルローを使ったボルドーブレンドです 日本未輸入の為、この会限りのワインとなりました ...
クリスマスのロティサリーオーガニックチキンご予約受付開始致します。
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クリスマスのロティサリーオーガニックチキンご予約受付開始致します。

クリスマスはテイクアウトでパーティー!オーガニックロティサリーチキン! ル プリュースの人気商品のひとつオーガニックロティサリーチキンのご予約を今年も承ります。 料金は3,000円になります。焼き立てをお渡し致しますので ...
ピノ・ノワール畑別の飲み比べと、鴨の調理法別のペアリング!
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ピノ・ノワール畑別の飲み比べと、鴨の調理法別のペアリング!

    ジャイアントステップス メーカーズディナー🍽🍷のご報告も後半戦です こちらは、ピノ・ノワールの畑別の飲み比べに、鴨🦆を調理方法別で仕上げた食べ比べを合わせたものです   ワイン🍷は ...
ジャイアントステップス ワインメーカーズディナー無事終了!!
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ジャイアントステップス ワインメーカーズディナー無事終了!!

昨日のジャイアント ステップス メーカーズディナー🍽無事に終わりました🎉 色々と協力していただいたインポーターさんや、ワインメーカーのスティーブさん、本当にありがとうございました😊お疲れ様でした シャルドネとピノ・ノワー ...
ワインメーカーズディナー&販売会開催のご案内
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ワインメーカーズディナー&販売会開催のご案内

高騰するブルゴーニュの強力なライバル!ジャイアント・ステップスのイベントを開催します。 ヴィクトリア州のヤラヴァレーの造り手、シャルドネとピノ・ノワールの単一畑にフォーカスしたワイナリー。4つの単一畑がありブルゴーニュ的 ...
カレスキーメーカーズディナーでのメニュー~ワインとデザート~
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カレスキーメーカーズディナーでのメニュー~ワインとデザート~

先日のカレスキーメーカーズディナーでお出ししました最後のペアリングをご紹介します。 ワインは前菜のときに合わせたセミヨンを抜栓してから1時間程室温に置いたものです。温度も上がりスモーキーな香りやヴァニラ香がでてきます。 ...
赤ワイン飲み比べとおつまみ
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赤ワイン飲み比べとおつまみ

先日行われましたメーカーズディナー赤ワインの飲み比べとおつまみの写真です。 ワインはシラーズを中心にグルナッシュやプチシラーズを使ったワイン🍷 赤ワインは飲み比べしないと中々難しいですよね。 おつまみは、発芽玄米を使った ...
海老とオレンジワイン
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海老とオレンジワイン

カレスキーワインメーカーズディナーの続きです☺ 今回の目玉とも言えるヴィオニエを使った完全無添加のオレンジワイン🍷 日本でもとっても貴重で今回の来日にあわせて持ってきていただき皆さんと飲みました⤴⤴ あわせたのは海老の温 ...
魚介のグラス
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魚介のグラス

先日行われたカレスキーのワインメーカーズディナーで、前菜としてセミヨンにペアリングしてお出ししたお料理です。 魚介のセビーチェをアレンジしたもので、グラスの下にはカラマンジーとベルガモットの酸味の効いたソース。 その上に ...