契約農家から仕入れている有機野菜
ほぼすべての料理に使われているこの野菜は、契約農家で大切に育てられた、
採れたての野菜を使っています。
野菜本来の味を、生のままでも、安心してお召し上がりいただけます。
草で作った堆肥。
除草剤が撒かれない河川の川沿いの草を使って丁寧に発酵させて堆肥をつくります。
ハウスの中で大切に育てられます。
丁寧に仕分けされていきます。
シェフも納得のようです。オクラ、にんじん、里芋‥等
こだわりの食材で作った自慢の作品
毎朝焼き上げている竹炭パン （中目黒レストランで提供）
毎朝焼き上げている窯焼きパン （三宿店で提供）
Le Plus -Hiroo-
ル・プリュース 広尾
レストラン＆カフェ
Open 11：30～0：00(金土祝前～3：00)
〒106-0047 東京都港区南麻布5-15-20
フラワーマンション2F
Tel 03-6721-7382
Le Plus -Mishuku-
ル・プリュース 三宿
デリ＆カフェ
Open 11：00～23：00
〒153-0005 東京都世田谷区三宿1-6-3
マイルストーンビル1F－B1
Tel 03-6450-8100
Le Plus -Nakameguro-
丸焼きチキン酒場
byル・プリュース
Lunch 11：30～15：00
Dinner 18：00～24：00
〒153-0042 東京都目黒区青葉台1-18-7
カスタリア中目黒103
Tel 03-6416-4953
